X Festival de Pratos Típicos da Escola Estadual Abílio Caixeta de Queiroz, acontece todos os anos em homenagem ao aniversário da cidade de Patos de Minas, ressaltando seu maior produto cultivado na região; o milho.
A decoração do ambiente, toda típica da região ,lembra os bons tempos e o milho .
Os pratos são todos feitos a base de milho, como a pamonha,canjica, mingau, caldo de milho, biscoitos, bolos e o próprio milho cozido.
A abertura foi feita pelo asteamento das bandeiras e execução do Hino Nacional Brasileiro.
Contando aqui com a participação de todas as turmas do vespertino, foram preparados pelos professores e alunos um auditório, com apresentações de peças e danças típicas da região, contamos com a presença de membros da SEE que nos prestigiaram.
Após o cerimonial e as apresentações, passamos a degustar do maravilhoso sabor do milho ao som da música regional.
Por Maria Maura, professora da escola
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